体育明星代言合作方式包括签约代言、活动合作、形象代言等方式，具体合作方式可根据合作双方需求和目标而定。

体育产业的人才培养模式包括专业培训、实习实践、行业导师等多种形式，以培养出符合产业发展需求的人才。

禁药是指国际体育组织规定的在竞技运动中禁止使用的药物，包括兴奋剂、激素类药物等。

营养补充品是用于补充体育运动员所需营养素的产品，如蛋白粉、维生素补充剂等。